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GABA（ギャバ）

古代ギリシャの哲学者プラトンはいろいろの少年を恋したと伝えられています。

その1人で天文学を一緒に勉強したアステルに贈ったプラトンの恋歌。

「アステルよ。君は星をみつめる。ああ、僕は空になりたい。たくさんの星の目で、君を見るために」

ぷっと吹きだしたくなるような恋歌ですね。

いやあ、あのプラトンがね。

まあ、恋愛は男性でも女性でも頭に血が上って見さかいがなくなりますからね。

そんなときは、GABA（ギャバ）を含む、米の胚芽でも摂取して冷静になりましょうか。

GABA（ギャバ）はgamma-aminobutylic acidのことで、中枢神経系に生じる、γ（ガンマ）-アミノ酪酸（らくさん）というアミノ酸の一種です。

GABAはタンパク質を構成するアミノ酸ではありませんが、人間を含む多くの動物の体内で神経伝達物質として働きます。

GABAは植物ではジャガイモの根茎、トマトの塊茎（かいけい）、マメ科植物の根粒（こんりゅう）や米の胚芽などに含まれています。

また、GABAは抹茶などに含まれるテアニンを摂取すると脳内に増えるといわれています。

GABAはタンパク質ではありませんが、脳の中枢神経系にグルタミン酸から合成されます。

GABAはアドレナリンの働きを抑制し、神経の興奮を抑えて、正常な働きに戻す抑制系の神経伝達物質です。

GABAを含む食物を摂取するとアドレナリンの分泌が抑えられ、血圧が下がり、高血圧や脳梗塞（のうこうそく）や脳内出血などの脳卒中の予防に効能が期待できます。

GABAはgamma-aminobutylic acidのことで、中枢神経系に生じる、γ-アミノ酪酸というアミノ酸の一種です。

GABAはタンパク質を構成するアミノ酸ではありませんが、人間を含む多くの動物の体内で神経伝達物質として働きます。

GABAはアドレナリンの働きを抑制し、神経の興奮を抑えて、正常な働きに戻す抑制系の神経伝達物質です。

GABAを含む食物を摂取するとアドレナリンの分泌が抑えられ、血圧が下がり、高血圧や脳梗塞や脳内出血などの脳卒中の予防に効能が期待できます。

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